土、水、太陽、と恵まれた環境にある壱岐の島で育ちました。
この地の土壌は作物のコクを持たせるといわれる酸化ナトリウムを多く含む玄武岩風化土。天日干しをするなど昔ながらの農法で米作りを行う人々に私たちの米にかける思いがあります。
ここが唐房米穀の米へのこだわりの原点であり、ここから唐房米穀の歴史が始まりました。
- 【産地】長崎県壱岐
- 【生産年】令和3年
- 【精米方法】24時間熟成精米
令和3年
熟成米 長崎県壱岐産
一粒物語(コシヒカリ)
2kg
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