その年々で作柄の良い有名産地のコシヒカリを数種選び、ブレンドした当社のオリジナル商品です(現在、富山県産コシヒカリ50％、島根県産コシヒカリ50％です)。それぞれの米の特徴を見極め、相性の良い米同士を「ブレンド」することによって、さらに美味しさを引き出し、一年を通じて食味を安定させることができます。一年を通じて食味を安定させるための精米業者の匠の技なのです。唐房米穀の自慢の逸品です。
- 【産地】富山県50%、島根県50%
- 【生産年】令和3年
- 【精米方法】24時間熟成精米
令和3年
熟成米
「オリジナルコシヒカリ」5kg
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