お米への思い

私たち唐房米穀グループは、自分たちの目と舌で原料を確認し、厳選した優良な玄米だけを仕入れ、自社工場で精米し、販売しています。また、炊飯部門では地域の学校給食や一般企業に米飯食を供給しています。「玄米からご飯まで」の全ての行程をグループ企業で行うことで、安心・安全で、より良い商品をお客さまにお届けすることができます。

唐房米穀グループの根幹は、「独自の精米方法」にあります。「水車搗き」の原理を応用した方法で、お米の甘味と旨味を最大限に引き出し、栄養価の高いお米に仕上げます。この方法は製法特許も取得しております。(特許 第4005074号)

稲の写真
水車の写真

24時間熟成米

「熟成米」は、当社独自の特許製法で精米したオリジナルのお米です。全工程ゆっくりじっくり24時間かけて精米し、米の旨味と甘味を引き出します。「コシヒカリを超えたコシヒカリ」を当社は創り出します。

グループ紹介

  • 株式会社唐房米穀

    ゆっくりじっくり
    心を込めて精米しています。

    生産者が手間ひまかけて育てた「稲」を私たちがおいしい「お米」に仕上げます。

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  • 株式会社ヨコヤマ

    毎日おいしい
    米飯を製造しています。

    米飯類を製造するグループ会社です。365日毎日、米飯を製造しています。弊社の工場は通称「米工房」と呼ばれます。そこには、立上げ当初より「米」という素材を「飯」という作品に作り上げるという思いがあったからです。

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  • 株式会社ケングランド

    米飯商品を北部九州各地へ
    お届けしています。

    グループ会社「ヨコヤマ」で作った米飯品を販売する会社です。量販店やデパートの鮮魚店や惣菜店等に「酢飯」、「シャリ玉」等を卸しております。地元佐賀県をはじめ、福岡、北九州、長崎の各方面に毎日お届けしています。

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商品のご案内

特許製法による唐房米穀オリジナルの「熟成米」から、「米飯類(常温)」、「冷凍米飯」まで、幅広い商品ライナップを取り揃えております。「味」と「品質」にこだわった唐房米穀グループのオリジナル商品をぜひ一度ご賞味ください。

お問い合わせ

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